Kemisk sammansättning och värmeutvidgning

Borosilikatglas framställs genom att bortrioxid tillsätts i glasmassan. Detta sänker glasets värmeutvidgningskoefficient markant jämfört med vanligt sodaglas, vilket innebär att materialet expanderar betydligt mindre när det värms upp snabbt.

Varför termisk chock uppstår

När hett vatten hälls i ett vanligt sodaglas expanderar insidan snabbare än utsidan. Den inre spänningen som bildas leder ofta till att glaset spricker rakt av. Borosilikatglas hanterar däremot temperaturskillnader utan att bygga upp dessa destruktiva spänningar.

• Värmeomfång: Klarar direkt övergång från kylskåp till mikrovågsugn.
• Kemisk stabilitet: Tar inte åt sig färg från starka kryddor som gurkmeja eller paprika.
• Klarhet: Behåller sin höga optiska genomskinlighet även efter hundratals maskindiskar.

Praktisk användning i matlagningen

För matlådor och kannor är borosilikat det tryggaste valet. Du kan tryggt hälla kokhett te direkt i kannan eller frysa in rester utan oro för sprickbildning när behållaren tinas.